Sydafrika – Cape, Cabernet og safari

Vi stiger om bord på flyet og glæder os til i morgen, hvor vi ankommer til Cape Town. På strækningen mellem København og Addis Ababa vil der være en teknisk mellemlanding i Wien på en time, hvor man blot skal blive siddende i flyet.

Vi ankommer til Cape Town, en smeltedigel af en by der emmer af liv og kultur. Endelig kan vores sydafrikanske eventyr begynde!

Vi kører mod hjertet af den livlige by, der tryllebinder folk fra hele verden. Prestigefyldte New York Times har udnævnt byen som det bedste sted i verden, og det er samtidig en af de mest populære destinationer i Sydafrika. Det kan vi godt forstå. Den livlige, multikulturelle by er nemlig en perfekt blanding af by- og naturliv, udendørs rekreative aktiviteter og afslapning. Og så ligger den utrolig smukt – omgivet af ikke færre end to verdenshave.

Vi kører til vores hotel på V&A Waterfront, der skal være vores hjem i de næste dage, og på turen får vi det første glimt af Cape Towns skønhed – med de majestætiske bjerge og det glitrende hav som baggrund.

Vores hotel ligger centralt og lige ud til vandet, og det fungerer nærmest som indgang til byens mange skatte, der omfatter alt fra eksklusive butikker og hyggelige caféer til fantastisk natur. Opdagertrangen kan få frit spil, mens vi udforsker byens mange facetter – og vi kan være sikre på altid at falde over noget nyt og spændende.

Til aften nyder vi en dejlig velkomstmiddag på en lokal restaurant, hvor vi oplever det sydafrikanske køkken i al dets mangfoldighed.

Efter en god nats søvn og en dejlig morgenmad på vores hotel, er vi klar til at begive os ud på bytur.

Dagens højdepunkt – både i bogstavelig og overført betydning – er uden tvivl turen til toppen af Table Mountain, på dansk Taffelbjerget. Vi har fast track-billetter, så vi undgår den lange kø til den roterende kabelbane, som transporterer os op over skyerne. Ud over at være Cape Towns vartegn er det smukke bjerg også et af verdens syv naturvidundere, som hvert år tiltrækker besøgende fra hele verden. Turen op med svævebanen giver os en nærmest uvirkelig panoramaudsigt over byen, havet og de omkringliggende bjerge. Ved den øvre kabelstation kan vi udforske landskabet og det unikke planteliv langs de forskellige stier, eller du kan besøge restauranten og butikken med souvenirs. Men glem nu ikke at nyde den friske bjergluft og den betagende udsigt over Cape Town.

Eftermiddagen er fri til at udforske Cape Town i dit eget tempo. Måske har du lyst til at slentre gennem de charmerende gader, shoppe, besøge lokale markeder eller nyde en afslappende frokost på en af byens mange caféer. Her er nok at tage sig til, og vi tør godt love, at du ikke kommer til at kede dig.

I dag venter en fantastisk oplevelse, når vi efter morgenmaden tager på heldagsudflugt til Cape Peninsula, hvor vi kommer til at lære mere om områdets fantastiske natur og spændende historie.

Første stop er en sejltur til Seal Island med Nauticat, en diesel-drevet katamaran, der giver os mulighed for at observere sæler og andet marinliv i deres naturlige omgivelser.

Derefter kører vi ad Chapman’s Peak Drive, der er kendt som en af verdens smukkeste kystveje. Ruten er 9 km lang og snor sig dramatisk langs Atlanterhavskysten mellem Hout Bay og Noordhoek. Og udsigten over de klippefyldte kyster og sandede bugter nedenfor kan ikke beskrives – den skal opleves!

Næste stop er Kap Det Gode Håb (Cape Point), der er en af de mest populære turistdestinationer i Sydafrika. Området er udlagt som nationalpark, og på grund af det unikke dyreliv er dele af parken indhegnet. Hold godt øje; så kan det være, du ser eland, røde hartebeest, bontebok eller zebra bevæge sig dovent gennem landskabet.

Hvis tiden tillader det, lægger vi vejen forbi besøgscenteret Buffelsfontein Visitor Centre, hvor vi lærer mere om, hvilke planter og dyr, man kan være heldig at se. Vi besøger også de to fyrtårne her. Man kan godt gå derop, men vi tager kabelbanen Flying Dutchman både op og ned, og du kan godt glæde dig – her er endnu en fantastisk panoramaudsigt til mindebogen.

Sidst, men ikke mindst, besøger vi Boulders Beach i Simon's Town, der er hjemsted for en koloni af afrikanske pingviner. Siden de slog sig ned her i 1982, er de blevet en stor attraktion, og det er nemt at forstå – det er nemlig noget helt særligt at opleve de charmerende fugle i deres naturlige habitat.

Efter en dag fyldt med naturoplevelser og historiske seværdigheder vender vi tilbage til hotellet, hvor vi kan slappe af og reflektere over dagens indtryk.

Vi begynder dagen med en halvdagstur til historiske Robben Island, der bringer os tættere på Sydafrikas komplekse historie. Vi kører til Nelson Mandela Gateway ved V&A Waterfront efter morgenmaden og tager en færge til Robben Island herfra. Vær opmærksom på, at du skal medbringe en form for identifikation (pas, kørekort, fødselsattest) for at komme ombord på færgen.

Robben Island er et af verdens mest kendte fængsler og stedet, hvor Nelson Mandela tilbragte 18 år af sit liv. Vi ankommer til Murray’s Harbour og går hen til busserne, der fører os rundt til øens mest betydningsfulde historiske steder.

Vores guide på turen er en tidligere politisk fange, som giver en unik og autentisk fortælling om livet på øen. Den personlige indsigt fra en, der selv har oplevet øens barske realiteter, tilføjer en dyb dimension til besøget, der kulminerer med et besøg ved Nelson Mandelas celle. Hele besøget er en stærk og mindeværdig oplevelse, der giver en dybere forståelse for landets kamp mod apartheid.

Efter turen sejler vi retur til V&A Waterfront, hvor du har resten af eftermiddagen fri til at udforske Cape Town i dit eget tempo. Måske frister en afslappet frokost ved havnefronten, eller det kan være, du har lyst til at gå på opdagelse i byens mange butikker og lokale markeder.

I dag venter en enestående tur gennem Cape Winelands, hvor vi oplever Sydafrikas berømte vinregioner Stellenbosch og Franschhoek. Efter morgenmaden tjekker vi ud fra hotellet, hvorefter vi kører gennem Western Capes fantastiske landskab. Her oplever vi, hvordan vinmarkerne smyger sig omkring de charmerende Kap-hollandske huse, gamle træer og majestætiske bjerge, der tilsammen skaber en atmosfære, der kunne minde om Bordeaux, men som alligevel er ganske unik og sydafrikansk.

Vi får hele tre vinprøvesmagninger i dag, hvor vi smager på noget af det bedste, Sydafrika har at byde på. De mest kendte vinregioner i området er Stellenbosch og Franschhoek, som alle kan prale af en enestående blanding af vinproduktion, kulinariske oplevelser og afslapning i naturskønne omgivelser. Hver vingård har sin egen unikke stil og charme med variationer af moderne smagslokaler og traditionelle vinkældre.

Efter dagens vinoplevelser kører vi til vores hotel, hvor vi overnatter de næste to nætter. Hotellet, der ligger i hjertet af Cape Winelands, er kendt for sin charmerende atmosfære og fremragende service. Og så er der nem adgang til vinlandets kulinariske perler, kunstgallerier, osteproducenter og naturligvis de berømte vingårde.

Efter en dag fyldt med smagsoplevelser og naturskønhed kan du slappe af på hotellet og forberede dig på endnu en dag med eventyr i denne betagende del af Sydafrika.

Efter morgenmaden kører vi mod kystbyen Hermanus på en spændende heldagsudflugt, hvor vi undervejs besøger både Harold Porter Botaniske Have og det naturskønne Walker Bay naturreservat.

Vores første stop er den smukke Harold Porter Botaniske Have, idyllisk beliggende midt i det unikke kystfynbos – et af verdens mest artsrige planteområder. Her får vi mulighed for at gå en tur gennem dramatiske kløfter med små vandfald, forbi duftende lyng og eksotiske blomster, og gennem vådområder med sjældne græsser og løgplanter. Haven er også kendt for sine ravgyldne pools og den fredfyldte stemning – et sandt paradis for naturelskere og botanikere.

Fynbos er en helt særlig og unik form for vegetation, som kun findes i Western Cape-provinsen i Sydafrika. Landskabet består af busk- og lyngområder, men det, der virkelig gør fynbos bemærkelsesværdigt, er den utrolige mangfoldighed af planter, hvoraf mange ikke findes andre steder i verden. Her vokser blandt andet farvestrålende proteaer, fine erica-arter og de karakteristiske græslignende restioer – et sandt paradis for planteelskere og naturelskere.

Herefter fortsætter vi til Walker Bay naturreservat, der strækker sig langs kysten øst for Hermanus. Her venter os storslåede landskaber med hvide sandstrande, klippeformationer af kalksten og udsigt til det åbne hav. Vi besøger også området Die Plaat, en fredelig strandstrækning, hvor naturen stadig er urørt og vild. Længere mod nordvest snor Klein River-lagunen sig gennem landskabet, og når vandstanden er høj, løber den ud i havet – et imponerende syn.

Dagen byder på masser af frisk havluft, vidunderlig natur og gode muligheder for både korte vandreture og afslappende øjeblikke i spektakulære omgivelser.

Efter en uforglemmelig dag ude i naturen vender vi tilbage til hotellet, hvor vi kan slappe af og reflektere over dagens oplevelser.

I dag tager vi afsked med vinlandet og kører tilbage til Cape Town og lufthavnen, hvor vi hopper om bord på et fly til Johannesburg. Flyvningen tager cirka to timer, og i Johannesburg mødes vi af vores nye guide, hvorefter vi kører længere ind i hjertet af det vilde Afrika til vores flotte og hyggelige safari lodge, Mongena Private Game Lodge, i Dinokeng reservatet. At bo på en safari lodge er en stor oplevelse og vores rejse ind i bushens fantastiske og fascinerende dyreliv begynder nu, når vi deltager i eftermiddagens første game drive. Safari kørslerne varer som regel et par timer og foregår i åbne jeeps med kyndige chauffører og rangers, der deler ud af deres viden om dyrelivet. På morgenkørslerne serveres undervejs kaffe og te, mens vi på eftermiddagskørslerne stopper for en sundowner, en drink ved solnedgangstid.

Efter en spændende safarioplevelse vender vi tilbage til lodgen og en lækker middag. Den indtages under åben himmel og med lejrbål i en traditionel rund boma, en hyggelig udendørs plads, afskærmet med træ eller grene, som det har været brugt i generationer.

Dernæst kan vi slappe af på lodgen og nyde de fredfyldte omgivelser.

På vores anden dag i Dinokeng reservatet får vi chancen for at dykke dybere ned i Afrikas dyreliv og de uforglemmelige safarioplevelser, vores lodge har at byde på.

Vi begynder dagen med en tidlig morgensafari, hvor vi, sammen med vores engelsktalende ranger, udforsker reservatets rige dyreliv. I de kølige morgentimer er chancerne for at observere de ikoniske Big Five – løve, næsehorn, elefant, bøffel og leopard – særligt gode. Vores ranger deler sin viden om dyrenes adfærd og økosystemet her, så vi får en bedre forståelse for det komplekse samspil i naturen.

Efter morgenens eventyr vender vi tilbage til lodgen til en lækker morgenmad og et hvil. Nyd udsigten over lodgens store naturskønne dam og de omkringliggende floder, mens du fordøjer morgenens oplevelser, inden eftermiddagens aktiviteter begynder.

Om eftermiddagen kører vi ud og hilser på dyrene igen og nyder en drink i solnedgangens gyldne lys.

Vi slutter dagen af med endnu en lækker middag i bomaen. Her kan vi reflektere over dagens eventyr og nyde det gode selskab, mens vi lytter til de natlige lyde fra den afrikanske bush.

Vi er nået til den sidste dag på vores rejse i smukke Sydafrika, og skal nu have det allersidste ud af naturen og dyrelivet. Tidlig morgen tager vi på en afsluttende game drive, hvor vi får chancen for at se dyrene endnu en gang og nyde de fredfyldte morgentimer i bushen.

Efter morgenens eventyr vender vi tilbage til lodgen, spiser morgenmad og pakker de sidste ting og tjekker ud. Med kufferten fyldt med minder og kameraet med utallige billeder, tager vi afsked med denne uforglemmelige del af Afrika.

Vi kører til lufthavnen i Johannesburg, hvor vi siger farvel til vores lokalguide og indleder hjemrejsen.

Vores sydafrikanske eventyr er slut for denne gang, men minderne om Afrikas vilde skønhed og gæstfrihed har vi heldigvis for altid. På strækningen mellem Addis Ababa og København vil der være en teknisk mellemlanding i Wien på en time, hvor man blot skal blive siddende i flyet.