Rejser til

Tyskland

Tyskland

Fra stormfuld historie til stille landsbyidyl

Fra Alperne i syd til havet i nord byder Tyskland på en mangfoldig blanding af kultur, historie og naturoplevelser. Her kan man vandre gennem blomstrende vinlandskaber med borge og småbyer gemt mellem de grønne bakker eller udforske storbyer, hvor arkitektoniske mesterværker, trendy kvarterer og grønne åndehuller lever side om side. Den tyske sjæl mærker man i landets detaljer - i den varme velkomst på en bierstube, duften af nybagt brød fra et lokalt bageri eller stilheden i en skovklædt dal.

Med Smilrejser dykker vi ned i Tysklands stormfulde 1900-tals historie og mærker, hvordan landet har genrejst sig fra et mørk europæisk kapitel. Smukt restaurerede kirker, genopbyggede middelalderbyer og gribende mindesmærker fortæller om både styrke og forandring.

Tyskland er dog meget mere end kultur og historie. Her venter også afslappede stunder med en kold hvedeøl eller et glas Riesling på en torvecafé, og en kulinarisk arv, der rækker langt ud over pølser og surkål.

Vores danske rejseledere kender både de store seværdigheder og de skjulte hjørner, hvor man mærker det autentiske Tyskland - fra lokale markeder til stille landsbygader.

Hvad skal man se i Tyskland

Vores sydlige naboland er et sandt skatkammer af spændende oplevelser med alt fra de bjergtagende alper i syd til de sprudlende storbyer og bakker beklædt med gamle borge og vinmarker langs Rhinen. I Berlin kan du dykke ned i historiens skyggesider ved East Side Gallery, det jødiske mindesmærke og byporten Brandenburger Tor, ligesom storbyerne fra næstøverste skuffe som Hamborg, München og Dresden alle frister med pragtfulde bygningsværker og masser af historie.

Du kan også opleve en perlerække af romantiske middelalderbyer, hvor de snævre brostensgader snor sig om bindingsværkshuse i alle former og farver, eller drage ud i de grønne landskaber, hvor nogle af kontinentets smukkeste eventyrslotte gemmer sig. Og apropos landskaber, så vil naturelskeren aldrig vende skuffet hjem, hvis du besøger Schwarzwalds skovklædte højder, Moseldalens vinlandskaber, Saksisk Schweiz udenfor Dresden eller det bjergrige Harzen, hvor heksene ifølge legenden samles på Bloksbjerg.

Det lokale køkken i Tyskland

Hver region i det store Tyskland har deres egne kulinariske traditioner. I Bayern kan du spise dig mæt i den saftige svineskank schweinshaxe samt drikke kvalitetsøl rundt om i Münchens mange hyggelige biergartens, mens Hamborg byder på fiskesandwichen fischbrötchen samt kød- og kartoffelretten labskaus. Der er også rig mulighed for at spise lækre wienerschnitzler, som tyskerne – trods dens ophav i Østrig – er dygtige til at tilberede med tilbehør som kartoffelsalat, pomfritter og tyttebærkompot.

Det tyske køkken er selvfølgelig også kendt for deres pretzel-kringler, sauerkraut og mange forskellige slags pølser, stærkest symboliseret ved brat- og currywurst-pølserne, som fås overalt på caféer, restauranter og ved de små gadeboder i Berlin. Og som supplement til de stolte øltraditioner kan vinelskerne også glæde sig til at smage de gode hvidvine fra Mosel og Rhinlandet, hvor nogle af verdens fineste Riesling-vine dyrkes på skråningerne.

Kultur i Tyskland

Tyskland har gennem århundreder været et europæisk kulturepicenter, der har fostret nogle af verdens mest indflydelsesrige tænkere, komponister og kunstnere. Her kan du følge i fodsporene på Goethe i Weimar, fordybe dig i Bachs og Mendelssohns musikalske arv i Leipzig eller opleve moderne kunst i Berlins talrige gallerier. Det tyske kulturliv er en fascinerende blanding af klassiske traditioner og nyskabende avantgardekunst, så uanset din smag for malerkunst, litteratur eller musik, har landet noget til dig. Det handler bare om at vælge.

Tyskerne selv dyrker deres kultur med passion i form af litteraturfestivaler, klassiske koncerter i storbyernes historiske kirker og koncertsale samt livlige folkefester og karnevaler rundt om i landet. Især er Oktoberfesten i München, der har været afholdt de seneste 200 år, et højdepunkt, når seks millioner mennesker kommer for at spise lækker mad, drikke gode øl og danse til den lyse morgen klædt i lederhosen, mønstrede nederdele og tyrolerhatte.

Transport i Tyskland

Hvis der er noget, tyskerne mestrer til perfektion, så er det punktlighed og effektivitet. Og det fornemmes tydeligt gennem landets velfungerende transportsystem, der med store motorveje og jernbaner forbinder både små og større byer. Togrejserne kan ofte være en oplevelse i sig selv med udsigter til landskaber, der skifter fra vinidyl og tætte skove til høje bjergpas med betagende udsigter.

I byerne gør tog, metro og sporvognene det nemt at komme rundt, ligesom mange tyske byer har gode cykelstier – om end de måske ikke kan måle sig med de danske.

Hvornår er det bedst at rejse til Tyskland

Tyskland frister med spændende oplevelser hele året rundt. Foråret og efteråret byder på behagelige temperaturer og færre turister, mens sommeren byder på varme dage, festivaler og naturskønne, grønne landskaber, der frister med raske vandreture. September og oktober byder på gyldne efterårsfarver i vinregionerne, hvor vinhøsten fejres med livlige festivaler, ligesom selvfølgelig den verdensberømte Oktoberfest i München tiltrækker festglade mennesker fra hele verden

Også julen i Tyskland er intet mindre end magisk med stemningsfulde julemarkeder, der forvandler de historiske storby- og middelalderkerner til eventyrlige julebyer duftende af brændte mandler, glühwein og friskbagte småkager.

Vejret i Tyskland

Det tyske forår bringer gradvist varmere dage med temperaturer, der veksler fra 8 til 18°C med sporadiske regnbyger, der får naturen til at spire. Sommeren byder på behagelige temperaturer mellem 20-25°C i det meste af landet, mens sydlige regioner som Bayern kan opleve varme på op til 30-35°C. Længere mod nord er klimaet mere tempereret med friske havbriser, der giver perfekte forhold for aktive udflugter og byvandringer.

Efteråret byder på gyldne farver og temperaturer, der gradvist falder fra 20°C, indtil de når de klassiske vintergrader. Om vinteren er sne almindelig, særligt i de sydlige bjergregioner, mens temperaturerne i lavlandet typisk ligger mellem -5°C og 5°C med sporadisk sne. Berlins vintre kan være bidende kolde, så her er det en god idé med en varm jakke, hvis du skal på julemarkedstur, mens Rhindalens mildere klima sjældent ser temperaturer under frysepunktet.

Er det sikkert at være i Tyskland

I Tyskland er det generelt trygt at bevæge sig rundt, selv om aftenen, uanset om du er på ferie i en storby eller ude i landområderne. Sundhedsvæsnet er velfungerende, politiet er effektivt og overordnet set kommer du langt ved bare at have et vågent øje for lommetyve i de befolkede områder og ved turistattraktioner, særligt i Berlin, München og Köln.

Shopping og markeder i Tyskland

Med et væld af byer af både de store og velbesøgte samt mindre og autentiske, er der mulighed for al slags shopping i Tyskland. Udforsk alt fra de eksklusive butikker på Königsallee i Düsseldorf og de buldrende boulevarder i Berlin til boderne på madmarkedet Viktualienmarkt i München og det over 300 år gamle fiskemarked i Hamborg.

Derudover kan du gå på opdagelse i et hav af spændende, små lokalbutikker, både i de større byers mindre gader, men i høj grad også i de charmerende bindingsværksbyer, der gemmer sig rundt om i landet og frister med lokale delikatesser og håndsnittede træfigurer. Og nu vi er ved lækkerierne og det fine kunsthåndværk, er Tysklands julemarkedsskikke også i en klasse for sig. Over hele landet skyder de flotte og hyggelige julemarkeder op på pladserne i de pyntede byer med alt fra de hundredvis af boder i Berlin og Hamborg til de mindre og mindst lige så skønne markeder i småbyerne.

Glæd dig også til eventuelt at fylde kufferten med gode, tyske øl, liflige Riesling-vine, smukt Meissen-porcelæn og lækkerier som Ritter Sport og Haribo, som vi også kan takke tyskerne for.

Tysklands ældre historie

Tysklands fascinerende historie strækker sig helt tilbage til de gamle romere, der har efterladt deres antikke levn til skue i historiske byer som Trier med byporten Porta Nigra og Köln med de mange romerske artefakter udstillet på byens berømte arkæologiske museum. Senere blomstrede fyrstendømmerne og efterlod et iøjnefaldende arkitektonisk aftryk på dagens Tyskland med alt fra majestætiske borge som Burg Eltz og Wartburg til prægtige katedraler i Aachen og Bamberg.

Reformationen, med Martin Luther i spidsen, forandrede for altid Europas religiøse landskab og satte dybe spor i den tyske identitet. I Wittenberg kan vi stadig se kirken, hvor Luther opslog sine berømte 95 teser. I 1600-tallet hærgede Trediveårskrigen, som især gik hårdt ud over Tyskland, mens Preussens vækst under Frederik den Store i 1700-tallet lagde grundstenen til den moderne tyske stat. Overalt i landet finder vi lag på lag af historie – fra romantikkens slotte til industrialiseringens imponerende fabrikskomplekser og et hav af fascinerende UNESCO-verdensarvssteder.

Tysklands nyere historie

I det 20. århundrede viste Tyskland sit grimmeste ansigt med nazisternes overtagelse i 1933 oven på det økonomiske og politiske kaos, der havde ramt landet efter 1. Verdenskrig. Vi kender alle de rædsler, som Holocaust, invasionerne og den generelle jødeforfølgelse bragte med sig under Hitlers Naziregime, og det tog årevis for tyskerne at heles som folk og for resten af Europa at stole på dem igen.

I dag gør tyskerne en dyd ud af at mindes og huskes fortiden, så det aldrig kan ske igen, og samtidig uddanne ungdommen, hvilket udendørsudstillingen Topographie des Terrors i Berlin, Dokumentationscentret i Nürnberg og et væld af museer er gode eksempler på.

Berlinmurens fald i 1989 og genforeningen i 1990 markerede begyndelsen på en ny æra, og i dag er Tyskland et demokratisk forbillede og Europas økonomiske kraftcenter. I Ruhrområdet er flere af de gamle kul- og stålfabrikker nu omdannet til spændende kulturcentre, mens Berlins hippe kvarterer, mangfoldighed og optimisme vidner om, hvordan Tyskland har rejst sig fra fortidens tungsind, taget ved lære af den tragiske historie og nu rettet fokus mod at skabe en bedre fremtid.

Er der nogle naturoplevelser i Tyskland

I syd knejser de kilometerhøje bjergtinder højt over de fredelige bjergbyer og krystalklare søer forneden. I Rhinlandet er de bølgende bakkelandskaber strøet med frodige vinmarker og historiske borge. Og i Harzen tøffer et damptog i ny og næ gennem de dybe skove, hvor brødrene Grimm fandt inspiration til nogle af deres mest berømte eventyr.

Tyskland er meget mere end grænsehandel, autobahn og ikoniske storbyer, for drager du lidt væk fra alfar(motor)vej, brillerer landet med nogle af Europas smukkeste og mest afvekslende landskaber. I Schwarzwald, hvor nåletræerne står så tæt, at den også kaldes Den Sorte Skov, mødes du af en befriende stilhed, mens Saksisk Schweiz ved Dresden byder på nogle af Europas mest spektakulære klippelandskaber. Du behøver altså slet ikke være natur-feinschmecker for at vende beriget hjem fra Tyskland, for her sørger de 16 nationalparker, historiske floder, UNESCO-fredede vadehavsområder og de smukke sandstrande på ferieøen Rügen for, at der er noget til enhver smag.

Galleri